仕事帰りのラン＆ガン採取・コシアブラ

ここの所、忙しさにかまけて、
長く、ブログを書いていませんでしたので振り返りになりますが、
ネタが溜まっているので、これから徐々に書いていこうと思います。

と、言うわけで、
今回は、4月19日、仕事帰りにラン＆ガンで採取した
コシアブラやウドなどのウコギ科を中心とした記事です！


仕事場から山まではバイクで20分ほどですが、
なんせ時間が・・・
山に着いたのは4時を過ぎています。

さ～急いでランガンだ～

先ずは、ウドです。

 ここは、以前からマークしていたポイントなのです。

ウドは、偶然見つけるのは、難しい山菜だと思います。

 なんせ、地上部はたったこれだけしか出ていないのですから。

でも、ここのウドは最高！！！

 ご覧のように、ほとんどが土の中に埋まっており、
店頭に並ぶような立派なウドが採取できるのです。

続いてウコギ。

東北では、飢饉対策に家の生け垣として利用したとか・・・


ご覧のように棘が生えており、生け垣としての役目も十分果たす
うってつけの樹木ですね。

採取には、手袋があったほうがベストです。

さて、コシアブラ。

調度良いおおきさです。
採れたものは、職場で振る舞いましたが、
概ね好評だったのが、コゴミなどを抑え、コシアブラでした。

ゼンマイも出ています。

コチラのひときわ長いのは、オスゼンマイ。
所謂胞子の塊で、食することは出来ませんので注意。

今日の成果です。
ウド・コシアブラ・タカノツメ・ウコギです。

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