山菜採り・遂に４週目に！！！

さて、遂に、山菜採りも４週連続の遂行となりました。

と、言いますのも、山菜の期間はヒジョ～に短いので、

この期間に詰めて山へと向かっております！

（ま、それ以外の期間も、山川海へと行っておりますが・・・(-.-;)）

まずは、道中、毎年観察している「ヒキガエル」の産卵場へ。

もう随分立派なオタマジャクシになり、
所狭しと蠢いています！
彼らも、５月中旬には蛙になることでしょう。

さて、先週はまだ出始めで数が少なかった「ワラビ畑（通称）」に到着です。

一週違いですが、こんなに出ているとは！！
ものの１５分ほどで、３掴みほど収穫しました。

ホトトギスが芽を出しています。

山野草の中でも、ひときわ面白い花を咲かせる（噴水か鯨の潮吹きのような）
ホトトギスが、私は大好きです。

さて、ここで問題・・・
この植物は何でしょう？

わかるかな～？


答えは・・・



イヌワラビです！！

ワラビと同じような場所に生えて、しかもよく似ていますが、
このシダは食べられません。
でも、時折、ブログやサイトで「ワラビ」と紹介されている方を見かけますね。

正しいワラビはコチラです(*^^*)

渓に目をやると・・・

 こぢんまりとクレソンが。

今や、植物を含めた生物全般はボーダーレス。

こんな山奥でも、帰化植物は生育しています。

山椒も花をつけつつあります。

筍ご飯や若竹煮にのせる木の芽は高級品。
それをさらに上いくのが、花山椒です。
佃煮が美味。

そんなこんなで、道中寄り道が多いですが、
やっとのことでこごみ場へ到着です。

しかし、ま～一週間でこんなに伸びたこと・・・

芽出しまでは中々のくせして、
目が出た途端にこの成長ぶり。

これが、山菜採りの難しいところなんですね～。
タイミングと言うか・・・(*_*)

 でも、順番に目が出るので、「今まさに！！」と言うのを摘んでいきます。

こうして、外向きに折ってやると採りやすいです。

ひと度休憩。
水辺には、田ぜりが。

イカリソウも花の最盛期です。

 私は、この不思議な花の虜になっておりまして、
自宅でも植えているのですが、
なぜか、何年たっても花が咲きません。

育て方に何かコツが有るのでしょうが、
この辺りが山野草の難しいところでもあります。

場所を移動しまして、ウロウロしていますと、
岩陰に何やら見覚えのある葉が・・・

 ｷﾀ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━!!
イワタバコ　ｷﾀ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━!!
山を徘徊していても、
中々お目にかからない、
貴重なイワタバコ様なのです。

本日（４月２０日）の成果です。

左上段から
ワラビ・イワタバコ・コゴミ・ヤマブキ

左下段
木の芽・クレソン・田ぜり

以上が今回の山菜採りの模様でした！！！

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今度こそ！3週連続の山菜採り

３月３０日・４月６日と、２週連続でｍ山へ車を走らせた私ですが、
残念ながら、「フキノトウに遅くコゴミに早い」と言う状況で、
マサカの２週連続収穫なし！

と、言うわけで、４月１３日（水）遂に３週連続で山菜採りと相成りました。
さ～て今回はどうか？
これまで２回フラレているわけで、今日はいやが上にも期待が高まります！

ただ、残念ながら今日は天気が曇。
いつ雨が降ってもおかしくない天気予報と言うことで、
いつもより1時間ほど早く家を出ました。

それにしても、今日は風も強く肌寒い。
先週、先々週が半袖で過ごせだと言うのに。。。

今日は、うってかわってこの天気。
この時期は気温の寒暖差が激しいので、中々厄介ですね。

昼食をこの地域唯一のスーパーで仕入れる。
ちなみに営業時間は9時から7時までと、
午後１１時閉店や２４時間営業が普通になった
京都市内中心部（この付近も京都市です）とはだいぶ異なり、
田舎らしい営業時間帯ですね。

と、いっている間に、たらの芽があったので少しいただきました。
京都市内中心部や自宅近くの山では、
もう既にだいぶ大きくなっていたのにやはり気温の差が影響しているのでしょう。

ここでは、丁度食べごろのサイズです。

さて、続いてワラビ畑（通称）へやって来ました。

ここでは、毎年取りきれないくらいのワラビを摘んでいるのでこう名付けたのですが、

今年は、まだ早いせいか、これだけの量しか生えていませんでした。

こうなるとワラビも急に貴重なものに思えてきてならないですね。

と、ここで無情にも心配していた雨が降り出した！！

しかし、それも一時的で、後に少し晴れ間も見えてきた。

だが、風がかなりきつくビュービューと鳴っている。

さてここみ畑に到着（通称）ここは、コゴミの群生地になっているので。

ワラビ畑同様に、勝手にそう呼んでいるのです。

ご覧のようにスーパーで売っているような立派なコゴミがたくさん生えています。

中には成長をしてしまっているものもあるがそれは少なく、

そのほとんどが芽を出した直後で3週間通い続けた甲斐があって、

ジャストタイミングで収穫ができました。

もちろんヒョロコゴミもあるが、やはりこれは栄養状態なのでしょうか？

それとも、株が古い？

いずれにせよ、そのような株もかなり多いのは事実です。

コゴミは一箇所に群生し、しかも1株からたくさん採れるので、

よほどでない限り、採りすぎて絶滅と言う事はないと思われるが、

それでも、来年も楽しめるよう乱獲はしないようにしたい。

ほんとに立派です。
良いコゴミが今年もできていました。
自然よ！！どうもありがとうm(_ _)m


さて、側を歩いていると素晴らしい自然の苔玉があったりしますが・・・

不思議な事に、同じ河原なのに対岸では全く目が出ていないのです。

日当などに影響されるのでしょうか…

と、そうこうしているうちに、雨が本降りになってきたので、

収穫もそこそこに急いで車へ戻ります。

水菜（うわばみ草）のポイントがあるのでそこへも行ってみたかったが、

今日は諦めて帰路につくことにしました。

今日の主な収穫です。

左から、コゴミ、タラの芽、ワラビです。

今回は、走りということで、種類も収穫量もやや控えめですが、

５月までは楽しめそうなので、次回に再チャレンジです。

晴れればいいな～。

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