2020年山菜採り開幕

憎っくきコロナウイルス！

多くの人々が罹患し、全世界を恐怖に陥れています。

人類は幾度となく続いてきたウイルスとの戦いに挑み

その都度、克服してきました。

しかし、次から次に襲いかかるウイルスの脅威って言うものは、

未来永劫終わることはないのですが、

一日も早くワクチンや特効薬の開発を願ってやみません。

コロナウイルスに負けるな！！！！

さて、本題です。

長かった冬も過ぎ（・・・今年は暖冬で過ごしやすかったですが、

地球的にはあまり良くないことなんですよね。）

いよいよ大好きな春がやってきました！

と、言うことで山菜採り開幕戦は「恒例のフキノトウ採り」です。

3月5日　北を目指し走りますが、一山越えればすぐに雪が。。。

かなり湿った水っぽい雪です。
気温は0～4度。
積りはしませんが、傘をさしながらの不自由な山菜採りになりそうです。


ハイ！来ました。
一箇所目。

小さすぎず大きすぎず、食べごろのフキノトウです。

場所を変えて、京都市外へ。

日当たりのいい場所では、既に花が咲いていました。

でも、その日当たりの良さも手伝って土筆が顔を出しています。

土筆は掃除が面倒なので普段はスルーなんですが、
あまりにもきれいな土筆でしたので少し摘んでみました。

どこにでもありそうで、どこにも無いのがフキノトウを始めとした
山菜の妙味なのですね。

そして、一年に一度。

それもごくごく短期間しか収穫も味わうことも出来ない山菜。

スーパーに年中並ぶ野菜も悪くないんですが、

本当の旬を味わうことができる山菜はホント魅力的です。

さあ、春です。

山菜採りが開幕しましたｗｗｗ。